درباره خاتون فارم بیشتر بدانید
داستان ما از آنجا شروع شد که خاتون قصه ما تصمیم گرفت تا در روستای اجدادیش کشاورزی کند و محصولات مزرعه خودش را تولید و فراوری کند. کم کم از دوستان و فامیل شروع کرد و محصولاتش رو معرفی می کرد . چون محصولاتش بسیار با کیفیت بود مشتریان بیشتری را جذب کرد و چند برابر شد و دیگه محصولات مزرعه خودش جوابگوی مشتریانش نبود . بنابراین تصمیم گرفت با همکاری خانمهای روستا بتونه جوابگوی مشتریانش باشه . توی روستا خانمها در کنار مردان در مزرعه کار می کنند و بعدش محصولات را فراوری می کنند . مثل درست کردن کشک ، لواشک، برگه های زردآلو و قیصی ،انواع دمنوش ، خشک کردن غنچه وگلبرگ های گل محمدی ،مربا ، شربت ،و ... . در کنار محصولات کشاورزی مردان و زنان به قالی بافی و بافتنی هم مشغول هستند ولی زحمات آنها را دیگران نمی بینند و محصولاتشون با قیمت مناسبی به فروش نمیره و بیشتر به واسطه فروخته می شود . شاید نداشتن آگاهی کافی و علم روز در بازار پسندی محصول باعث شده تا زحمات آنها و محصولاتشان نادیده گرفته بشه اما در مزرعه خاتون همه در کنار هم یاد میگیرند که محصولات سالم و با کیفیت و بهداشتی فراوری کنند و سپس آن را در بسته بند ی زیبا به مشتریانشون عرضه می کنند.
اینجوری همه در کنار هم سر یک سفره می نشینند و رزقشون رو بدست می اورند، کار گروهی را تجربه می کنند و از آن لذت می برند .
ما در مجموعه خاتون فارم محصولات کشاورزی طبیعی و سالم را تولید و فرواری می کنیم یعنی از میوه ها فراورده های دیگری مثل مربا، لواشک و دمنوش و میوه خشک هم تهیه می کنیم . تمام سعی ما بر این است که کیفیت محصولات ما از کمیت آنها بالاتر باشد و هم زحمات همه افرادی که صادقانه در این مجموعه تلاش می کنند پر ثمر باشد . ما هر روز بیشترو بیشتر کشف می کنیم تا علاقه و سلیقه های شما عزیزان را در مورد کالای خودمان بدانیم و بر اساس نیاز شما محصولات مرغوب و در خور شان شما تهیه کنیم پس به ما در جهت پیشرفت و کیفیت بالاتر محصولات یاری کنید
نجمه محمدی سده بنیان گذار مجموعه خاتون فارم
من نجمه محمدی سه ده هستم از روستای زیبای ویدوجای کاشان از توابع بخش برزک. رشته تحصیلی من مهندسی کشاورزی هست .
من عاشق کشاورزی و تولید محصولات با کیفیت و حامی زنان روستا هستم .
کارآفربنی یکی دیگر از علایق من هست که بتونم به کشاورزان روستای خودم کشاورزی نوین و بهره برداری بالا و تولید محصولات ارگانیک را آموزش دهم و به فروش آنها نیز کمک کنم تا محصولاتشان را به شکل های مختلف فراوری و به فروش برسانند .
من عاشق صنایع دستی شهر و روستای خودم هستم و به زنان و مردانی که هنرمند هستند و در کنار کار کشاورزی به گلیم بافی و قالی بافی هم می پردازند کمک می کنم تا هنرشان دیده شود و هم هنر دستشان را به قیمت مناسب به فروش برسانند
من زنی را میشناسم که هیچ‌گاه در انتظار ظهور دستی برای برآوردن آرزوهایش نماند، خودش بلند شد، یک‌تنه ایستاد و برای آرزوهای خویش آستین بالا زد و ذره ذره موفق شد. من زنی را میشناسم که هم ظریف بود، هم محکم، هم تکیه‌گاه. هم گریه می‌کرد، هم می‌‌خندید، هم دوست داشت، هم دوست‌داشتنی بود. من زنی را میشناسم که هم کودکانه شیطنت می‌کرد، هم بالغانه مدیریت. هم سربه‌زیر بود، هم جسور. هم عاشق بود، هم فارغ. من زنی را میشناسم که آرام بود و آرامش را به‌قدر دایره‌ی تأثیر خودش تکثیر می‌کرد. زنی که زیباترین بود، هم درونی و هم بیرونی و متناسب با شرایط، درست‌ترین حرف‌‌ها را می‌زد و اصیل‌ترین رفتارها را داشت. من زنی را میشناسم که مستقلانه می‌زیست و مستقلانه اقدام می‌کرد، که کمک می‌گرفت اما همیشه اول و آخر، روی توانمندی‌های خودش حساب می‌کرد. که سنگفرش‌های یک خیابان معمولی با خیابان‌های پاریس براش فرقی نمی‌کرد و حال دلش با تابش آفتاب و تماشای گیاه و پرنده‌ها و کتاب‌ها و موسیقی خوب می‌شد. که برای حال خوب خودش می‌جنگید و لایه‌های زمخت عادت و روزمرگی را کنار می‌زد و از لابلای جزئیات ساده و دست و پاگیر حیات، دلپذیرترین دلخوشی‌ها را برای خودش بیرون می‌کشید و عمیقا ذوق می‌کرد. من زنی را میشناسم که حضورش حال جهان را بهتر می کرد که عمیق بود و وسیع بود و با گیاهان و با آسمان و با اقیانوس های آرام و در نوسان نسبت داشت، این مصداق تمامی بانوان ایران زمین است…
«برگرفته از نوشته های نرگس صرافیان »
افتخارات
حضور برند خاتون فارم در نمایشگاه روستا آباد مصلی تهران و تجلیل در صدا و سیما
محصولات خاتون فارم چگونه تولید و به دست شما می رسد
فروشگاه آنلاین خاتون فارم تنوع محصولات زیادی دارد که تمامی آنها فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده هستند به همین دلیل بعضی از محصولات ما مثل مربا یا میوه های خشک باید در مدت زمان مشخصی استفاده شود . ما نکات لازم برای نگهداری و استفاده بهینه هر محصول را برای شما اعلام می کنیم تا کیفیت آنها حفظ شود .
از جمله محصولات غالب محصولات خاتون فارم بومی باغ های کاشان هستتند که همه آنها با کیفیت و درجه یک می باشد . ما میوه باغ ها را از کشاورزان با قیمت خوب خریداری می کنیم و برای زحمات کشاورزان ارزش زیادی قائل هستیم ، همچنین بخشی از محصولات هم از باغ روستای خودمان تهیه می کنیم ولی به دلیل درخواست های زیاد عزیزان از محصولات سایر کشاورزان کاشان هم استفاده می کنیم .
از جمله محصولات خاتون فارم شامل :
انواع دمنوش ها ، زعفران کاشان ، میوه های خشک ،لواشک و آلوچه ترش، مربا، شربت، گل محمدی ، آجیل های مخلوط
فرآیند تولید محصولات خاتون فارم :
محصولات بعد از خرید از باغداران کاملا شستشو داده می شود و سپس هر کدام برای فراوری های متفاوتی به مرحله بعدی وارد می شوند .
به عنوان مثال برای تهیه لواشک پس از شستشوی میوه هایی مثل سیب، آلو و ... برای پخته شدن آماده می شوند
همچنین برای تولید میو های خشک (به دو صورت سنتی و صنعتی ) باید پس از خشک شدن میوه ها به دستگاههای خورد کن و برش زن منتقل شده و سپس برای خشک شدن به دستگاه خشک کن منتقل می شوند و هم از نور خورشید و هوای آزاد برای خشک کردن بعضی میوه ها نیز استفاده می شود .
لازم به ذکر است که محصولات خاتون فارم از جمله دمنوش ها داری سیب سلامت هستند که می توانید با خیال آسوده از نوشیدن آنها لذت ببرید .
ما محصولات با کیفیت را از کشاورزان عزیز و زحمت کش روستا خریداری می کنیم وآنها را با عشق برای شما کاملا بهداشتی و سالم بدون مواد نگهدارنده فرآوری می کنیم.
چطور از سایت خاتون فارم آسان خرید کنیم
خرید آنلاین از فروشگاه خاتون فارم بسیار ساده است ، تنها کافیست طبق مراحل گفته شده به صفحه فروشگاه بروید ،محصولات مورد نیاز را به سبد خریدتان اضافه کنید ، اطلاعاتتان را به درستی وارد نمایید ،سفارش خود را ثبت و پرداخت کنید و در سریع ترین زمان ممکن سفارش خود را دریافت کنید
